Nahrung

Bei N. ist zwischen dem vormodernen Quellenbegriff N. und dem auf den Nationalökonom Werner Sombart zurückgehenden wirtschaftshistorischen Konzept N. (‚Idee der N.‘) zu unterscheiden. Der zwischen MA und frühem 19. Jh. nachweisbare Quellenbegriff ist in seiner Semantik und Pragmatik vielschichtig: Er meint zunächst einmal Arbeit, Einnahmen, Einkommen, manchmal auch Gewinn – oder einfach nur die tägliche N., das Brot. N. wird in Verbindung gebracht mit Tausch, mit Handel und Gewerbe ...